【1斤1080円！】『い志かわ』の最高級食パン「特水 極美-きわみ-」とスーパーの食パン（半額75円）を食べ比べ

最近、名古屋を中心に出店を広めている最高級食パン専門店『い志かわ』の最高級食パン「特水 極美-きわみ-」とスーパーの食パンを食べ比べてみました。

「特水 極美-きわみ-」 はなんと1斤1080円、対してスーパーの食パンは1斤149円そして半額シールで75円です。その価格差約15倍！！

さて、実際に食べてみてそれだけの差があるのでしょうか。

最高級食パン『い志かわ』の「特水 極美-きわみ-」とは

「い志かわ」が今回特にこだわったのは「水」。
アメリカLesAvi社との国を超えてのコラボレーションが実現し、世界最先端技術で作られた超高級贅沢水「特水528Hz水」を使用しています。高級美容液や高級サプリの原料水としても使用されるほどの特別な水。価格は驚きの通常水の約2,000倍。その特水をパンに使用できるのは世界で唯一「い志かわ」のみ。是非、一度「特水 極美-きわみ-」ご堪能、ご体感下さい。美味しさの「感動と喜び」の先に志ざしたのは、「美しさと健康」そんな想いを込めた世界で唯一のプレミアム最高級食パンです。
原材料：小麦、バター、生クリーム、砂糖、塩、パン酵母、水

引用：最高級食パン専門店　い志かわ

『い志かわ』は愛知県名古屋市の覚王山に本店を構え、東京や福島県などに店舗を広げています。

そしてこの「特水 極美-きわみ-」は最高級食パン専門店『い志かわ』の商品の中でも、最高級の食パンで何やらすごい水「特水528Hz水」を使って作った特別な食パンらしいです。

【特水528Hz水って何だ！？】最高級食パン『い志かわ』の「特水 極美-きわみ-」で使われている高級水とは？

食パン専門店の『い志かわ』さんで販売されている1斤1080円もする最高級食パンの「特水 極美-きわ

laterabbit.net

2020.01.13

外装

高級感のある手提げ袋に入っており、中にはビニールで包まれた食パンが入っていました。

原材料も非常にシンプルです。常温で4日間、冷凍すれば1カ月程度は持つそうです。

ちなみにスーパーで買った食パンはこんな感じ。

これはこれで凄まじいコスパとなっております。色々と代用品が使われてコストが抑えられているのがわかります。素晴らしい企業努力だと思います。

• バター ⇒ マーガリン
• 砂糖 ⇒ 糖類
• 生クリーム ⇒ 脱脂粉乳／乳化剤

生で食してみる

まずは生でそのまま頂きたいと思います。

スーパーで買った食パンを生で

うん、まぁいつものお味。風味はあまりなく良くも悪くも常食向き。若干ですが、安い食パン特有の臭さを感じます。

表面は若干乾燥している感じがしますが、中身はふわっとしており、耳も柔らかく食べやすいです。

「特水 極美-きわみ-」を生で

美味しい！

けど、なんだかやさしいお味。

最高級食パンと聞いて、ホテルブレッドのようにバターの香りがすごいのかと思っていたのですがバターはふわりと香るかな程度、そのため小麦しっかり感じます。派手な美味しさを期待していたら拍子抜けしてしまうかも。

ですが、上品で食べ飽きない味とも言えます。

そして、中が超しっとり！！まるで赤ちゃんのほっぺのようなふわふわしっとり感です。そのため、口に入れた時の舌触りがなんだか気持ちいいです。

耳の部分は結構しっかりしており噛み応えがある感じ。個人的には耳の部分は生ではちょっと重たい感じがしました。

比べた感想

正直なところ10倍以上の値段程の感動は感じませんでした。

やはり美味しいパンと言えば、かぐわしい香りを求めてしまっている気がするのですが、その点「特水 極美-きわみ-」は香りは強くないのでそう感じたのかもしれません。

しかし、この食パンの特筆すべきはそのふわふわしっとり感です。なんというか、ぷにぷに触っていたくなるぐらいの触感なのです。ブラインドテストをしても、どちらの食パンが特水か（美味しいか）100%当てられると思います。

焼いて食してみる

今度はトーストして頂きたいと思います。

スーパーで買った食パンをトーストして

『これこれ』

サクッとした軽い食感が軽やかです。トーストしたことにより、安い食パン特有の臭さ も感じなくなり普通に美味しいです。

パン自体の美味さみたいなのは感じませんが、普通はバターやジャムを塗る前提だと思いますので、問題ないと思います。

「特水 極美-きわみ-」をトーストして

『これもイケる』

サクふわっとした食感でとても美味です。また、耳の部分もトーストしたことによって軽やかな食感となりこちらも美味しいです。香りについては、あまり強く感じないのでやはりこのパンは食感を楽しむものなのでしょう。

なおこのパンの特長は、ふわふわした中身の部分なので薄切りにしてトーストにしたら勿体ないかもしれません。もし、トーストするならちょっと厚切りのほうが良いかもしれませんね。

比べた感想

特水のほうが美味しいですが、スーパーの食パンも普通に美味しいせいでトーストでは大きな差は感じませんでした。

さいごに

総評

今回はシンプルに何も付けずに食べ比べしましたが、そうした時は普通のスーパーの食パンと比べて正直あまり大きな感動はありませんでした。

「特水 極美-きわみ-」は例えるならすっぴん美人です。そのままでも普通に美味しい。けど、もうちょっと化粧したらもっとすごいのに。

という訳で、後からバターを塗っていただいたらめちゃ美味しかったです（笑）良くも悪くも素材そのままで勝負なので、如何様にも化ける可能性がありそうです。

このパンはプレゼント向き？

おそらくこのパンは、朝食がパン派の人（常食）かパン派じゃない人（嗜好品）かで評価がわかれそうな気がします。自分は朝食はパン派じゃないので、パンには派手な美味しさを求めているんだと思います。そうすると、ちょっと物足りなく感じてしまう。

対して、朝食がパン派の人は絶賛すると思います。いつもの食パンがこれに置き換わったとしたらちょっとした幸せです。

普段から食パンを食べている人にプレゼントしてあげるととても喜ばれると思います。逆に普段食パンを食べていない人にプレゼントすると微妙な感想になる気がします。